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Bière blanche P’tite soif - Brasserie La Soyeuse


Contenant

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    Nos bouteilles sont dégustées par un sommelier.

    This gem in a few words:

    Florale et fruitée, une bière rafraîchissante !  

    La bière blanche P’tite soif est la bière de fraîcheur par excellence !

    Élaborée à partir d'houblon et du malte de blé, la bière résulte d’une fermentation à haute température (18-25°C) pour amener une jolie matière et extraire les doux arômes de fleur de sureau, ajoutée au brassin.

    Une bière légère en amertume apportée par le malt de blé vient contrebalancer le côté très aromatique de cette bière blanche. 

    A la dégustation, c’est une bière légère et souple aux arômes fruités et floraux.

    Perfect food and wine pairings
    Salade d’asperges vertes et burrata
    Petit Billy
    Fraisier
    Tasting
    Un nez fruité qui appelle à la dégustation…
    Une bouche fraîche et florale, les arômes de fleur de sureau apportent de la douceur et une petite touche gourmande
    Technical specifications
    7° - 8°
    Biologique
    6 %
    Peu amère

    Brasserie artisanale La Soyeuse

    Brasserie artisanale La Soyeuse

    La brasserie artisanale La Soyeuse située à Rontalon, dans les Monts du Lyonnais, tient à cœur de suivre une philosophie de production locale et respectueuse de l’environnement. 

    La Soyeuse a vu le jour en 2003 avec un concept de ferme brasserie, la toute première de la région Auvergne-Rhône-Alpes.

    Leur point fort ? Leurs bières sont élaborées chez eux de A à Z : ils cultivent leurs orges, certifiées en agriculture biologique, ainsi que toutes leurs matières premières.

    Désireuse de transmettre sa passion, toute l’équipe s’efforcent pour élaborer des bières artisanales aux profils aromatiques très singuliers mais également des produits qui traduisent leur façon d’appréhender le monde de l'agriculture et du brassage !

    La Soyeuse propose une gamme de bières artisanales, des bières blanches aux bières ambrées en passant par les bières spéciales type IPA et triple. 

    De quoi ravir toutes les papilles !

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