Un crozes-hermitage rouge de haute couture par Michel Chapoutier !
L’AOC Crozes-Hermitage est une appellation phare de la vallée du Rhône qui produit du vin rouge issu du cépage syrah comme du vin blanc issu des cépages roussanne et marsanne.
Crozes-Hermitage est l’appellation la plus vaste de la vallée du Rhône septentrionale, comprenant 11 communes sur le département de la Drôme.
Le crozes-hermitage rouge "Les Varonniers" est un vin rouge haut de gamme appartenant au célèbre domaine de Michel Chapoutier.
"Les Varonniers" est confectionné avec les parcelles les plus belles et qualitatives du domaine, où se trouvent les meilleurs terroirs et les plus vieux ceps de syrah.
Il s’agit d’un vin rouge de garde mais accessible à tous.
L’essentiel des raisins utilisés pour produire ce vin rouge provient de coteaux exposés sud au fond de la colline de l’Hermitage.
L'élevage dure de 14 à 18 mois, 100 % en fûts de chêne, avec un pourcentage de fûts neufs.
