Le rosé qui met en valeur les terroirs de Provence !
Côtes de Provence est une appellation assez vaste puisqu’elle s’étend sur près de 20 000 hectares sur les départements du Var et des Bouches-du-Rhône et 92 % de sa production se fait exclusivement en rosé.
Minuty Prestige rosé est un rosé aux reflets nacrés et aux arômes qui vont du pamplemousse jaune, la groseille blanche, l’orange sanguine aux fruits rouges frais. En bouche, ce rosé de Provence est franc, direct et net, avec de jolies notes iodées et citronnées en finale.
Minuty Prestige rosé est l’une des cuvées les plus emblématiques et consommées du Château Minuty. On la retrouve dans les étalages des cavistes, bars et restaurants de la France entière.
85 % de la production de Château Minuty est issue de l’achat de raisin tandis que le reste est issu de la propriété. On y retrouve un encépagement plutôt classique avec le grenache, le cinsault, la syrah et un peu de rolle. La vinification est classique sur ces rosés de pressurage direct afin d’obtenir des couleurs très claires et un maximum d'arômes.
