• Livraison gratuite dès 200€ d'achat

Be the first to leave a review.

Cerdon Rosé Méthode Ancestrale Classic - Domaine Lingot Martin

AOC Cerdon

Contenant

9,80 € each
In stock (12 bottles available)
+
  • Paiement 100% Sécurisé

    CB, Visa, MasterCard, Amex via la Société Générale.

  • Livraison

    Gratuite dès 200 € d’achat en point relais en France métropolitaine.

  • Dégustation

    Nos bouteilles sont dégustées par un sommelier.

    This gem in a few words:

    Cerdon : le pétillant rosé aimé de tous !

    Le cerdon est un effervescent rosé originaire du département de l’Ain, dans le Bugey plus précisément. Il est réalisé à partir du cépage gamay, il est donc rosé et légèrement sucré.

    En ce qui concerne le cerdon rosé classique du domaine Lingot Martin, les vignes de gamay proviennent de coteaux escarpés sur des terroirs argilo calcaires.

    Dans un premier temps, la fermentation se fait en cuve et est stoppée en refroidissant la cuve, cela permet d’avoir un vin sucré à faible degré d’alcool.

    Le vin est ensuite filtré grossièrement puis mis en bouteille, les levures alors encore présentes permettent la suite de la fermentation et ceci provoque la prise de mousse de façon naturelle. C'est la méthode dite ancestrale.

    Nous obtenons un cerdon bugey pétillant rosé légèrement sucré à un taux d’alcool avoisinant les 8° d’alcool.

    Perfect food and wine pairings
    Pavlova de fruits rouges
    Tasting
    Couleur rosée lumineuse et intense, une bulle dense
    Des arômes de fraises et de framboises
    Attaque fraîche et fruitée, la bulle est fine et intense, la framboise et la fraise prédominent
    Technical specifications
    7° - 8°
    Non
    3 ans
    Gamay
    Conventionnelle
    8.5% vol.

    Domaine Lingot Martin

    Domaine Lingot Martin

    Le domaine Lingot-Martin a pris naissance en 1970 grâce au regroupement de 4 familles qui se sont associées sur le village de Poncin dans l’Ain, à quelques kilomètres de Cerdon.

    Eric Vucher, David Boley et les frères Guillon sont à la tête de près de 40 hectares de vigne, essentiellement sur des coteaux escarpés où l’exposition est idéale sur ses terroirs argilo-calcaires.

    En appellation d’origine contrôlée depuis 2009, cerdon est l’appellation emblématique de la maison Lingot-Martin.

    Après cinquante années de travail de la vigne, le domaine Lingot Martin décroche la certification de Haute Valeur Environnementale (HVE).

    En savoir plus

    A blend of satisfied customer reviews.
    No comments have been posted yet.
    You must be registered in order to post a comment

    Si vous aimez ceci, vous allez adorer…

    Be the first to leave a review.
    Vin Mousseux FRV100 - Jean-Paul Brun - Domaine des Terres Dorées
    Vin sans Indication Géographique effervescent
    14,50 € each
    Be the first to leave a review.
    Vin Pétillant Rosé "Turbulent" - Domaine Sérol
    Vin sans Indication Géographique effervescent
    13,50 € each
    Be the first to leave a review.
    Crémant de Bourgogne Blanc de Blancs - Domaine de Rochebin
    AOC Crémant-de-Bourgogne
    11,00 € each
    Be the first to leave a review.
    Clairette de Die Tradition - Domaine Monge Granon
    AOC Clairette de Die
    8,90 € each
    Results 1 - 4 of 4
    Livraison Offerte

    Livraison Offerte

    dès 200 € d’achat en point relais en France métropolitaine

    Paiement Sécurisé

    Paiement Sécurisé

    CB, Visa, MasterCard, Amex via la Société Générale

    Service Client

    Service Client

    par téléphone, par e-mail ou via notre FAQ

    Sélection Garantie

    Sélection Garantie

    100 % des bouteilles dégustées par un sommelier

    Un cocktail d’avis clients satisfaits