La Maison de champagne Etienne Oudart est un domaine qui se situe dans le village de Brugny au sud d’Epernay dans le département de la Marne.
Aujourd'hui dirigé par Jacques Oudart et sa femme Karine, le domaine à taille humaine, compte seulement moins de 10 hectares. On peut donc considérer que cette petite structure viticole fait partie des champagnes de vignerons.
C’est en 1958, qu’Etienne, le père de Jacques, plante ses premières vignes sur 1 hectare que ses grands parents avaient acquis en achetant une ferme et des terres agricoles au début du 19ème siècle.
Sur cette parcelle en appellation champagne, Etienne mise sur l’avenir et achète avec le temps d’autres parcelles. La commercialisation arriva avec l’aide de sa femme, Juliana, qui ensemble, crée la marque Etienne Oudart.
L’ensemble de leurs vignes respecte un cahier des charges strict qui leur permet d’avoir le label de Haute Valeur Environnementale. Grâce à cette viticulture raisonnée, ils obtiennent également le label de viticulture durable en Champagne.
Avec près de 8 cuvées différentes et trois eaux-de-vie, le domaine Etienne Oudart touche tous les styles de consommateurs de champagne.