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Collines-rhodaniennes Viognier de Rosine - Domaine Stéphane Ogier

IGP Collines-rhodaniennes

Contenant
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    Cette pépite en quelques mots :

    Un IGP digne d’un condrieu signé Stéphane Ogier !

    L’IGP Collines Rhodaniennes est une appellation régionale englobant toutes les appellations de la vallée du Rhône septentrionale. Elle concerne le sud du Rhône, le sud de la Loire, l’Ouest de l’Isère, une bonne partie du nord de la Drôme ainsi que le nord-est de l'Ardèche.

    Elle peut être produite sur la plupart des communes entourant les appellations d’origine contrôlée de la vallée du Rhône septentrionale.

    La cuvée « Viognier de Rosine » de Stéphane Ogier est un vin blanc issu du seul cépage blanc phare de l’appellation, le viognier, planté sur une parcelle de trois hectares de vignes âgées de 20 ans à Tupins-et-Semons, commune limitrophe de l’appellation Condrieu.

    « Le Viognier de Rosine » est vinifié comme un condrieu et élevé pendant 8 mois en foudre et en barrique de plusieurs vins.

    Accords mets et vins parfaits
    Moules safranées
    Artichaut barigoule
    Rigotte de Condrieu
    Tarte tatin d’abricots
    Dégustation
    Robe jaune or brillant
    Des arômes d’acacia et de miel
    Un viognier de grande qualité, parfumé et équilibré entre le fruit, la rondeur et l’acidité
    Fiche technique
    12°- 13°
    Non
    5 ans
    Viognier
    Raisonnée
    13% vol.

    Domaine Stéphane Ogier

    Domaine Stéphane Ogier

    Le Domaine Stéphane Ogier se situe à l'entrée sud d’Ampuis avec une vue imprenable sur les coteaux de Côte-Rôtie.

    Cette famille de vignerons est présente depuis 7 générations sur le village. Avant que le chai et le caveau de dégustation soient construits, le domaine était situé à l’entrée Nord d’Ampuis, vers la voie ferrée.

    Stéphane Ogier, fils et petit-fils de vignerons, a tout naturellement pris la suite de son père, Michel, en 1997.

    Stéphane est un vigneron qui recherche en permanence les vins les plus précis et élégants qu’il soit.

    Ses expériences et sa passion des vins de Bourgogne lui ont donné une tout autre vision et approche de la vigne et de ses terroirs. Il met donc un point d’honneur à faire de presque chaque cuvée des parcellaires identitaires.

    On pourrait dire qu’il a la patte bourguignonne !

    Il est, aujourd'hui, à la tête d’un vignoble de près de 30 hectares, où le travail de la vigne se fait de manière raisonnée. Depuis 2015, avec son nouveau chai et ses équipements de vinification et d’élevage dernière génération, il a tout à disposition pour devenir l’un des meilleurs.

    Près de 30 cuvées différentes sont produites chaque année. Il y en a pour tous les goûts et toutes les gammes !

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