Le Domaine Haton est une maison de champagne qui se trouve sur la commune de Damery, tout proche de la commune d'Epernay au pied de la montagne de Reims.
Celle-ci cultive, pas loin de, 60 hectares de vigne dont 45 hectares en propriété. La maison Haton cultive de la vigne sur 6 communes essentiellement de la vallée de la Marne, Damery, Hautvillers, Cumières, Boursault, Fleury la Rivière, Vauciennes et Cuchery.
Le fief de la famille Haton est dédié principalement à la culture du pinot noir et du pinot meunier. Mais sur la Côte des Blancs, ils y cultivent sur les villages de Cramant et de Oger bien évidemment du chardonnay.
Avec près de 9 cuvées, les champagnes Haton ont une large gamme.