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Distillerie Nalin Pascal

Depuis sa création en 1919 par Marius Nalin, la distillerie Nalin est située dans le village de Meys, dans l’ouest lyonnais.

Son activité principale est la distillation à façon, c'est-à-dire la transformation des fruits en alcool qui permet de produire de l’eau de vie avec les fruits de son verger. 

Comme autrefois, la distillerie sillonne la région des Monts du Lyonnais entre septembre et janvier avec son alambic itinérant.

Début janvier, le travail de distillation commence à la distillerie familiale à Meys.

Les possibilités de transformation n’ont pas de limites, de l’eau de vie à base de fruits aux alcools végétaux et de céréales, en adaptant leurs savoir-faire aux besoins et aux envies des clients.

En quête permanente d'innovation, la distillerie propose également une large gamme de spiritueux, tels qu’eaux de vie, liqueurs, gins et whiskies, afin de satisfaire les goûts d’un plus grand nombre.

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