Distillerie Mavela

La distillerie Mavela est située sur la plaine orientale de l'île de Corse, à Aléria.

En 1999, elle associe ses compétences avec la brasserie Pietra pour donner vie à un whisky conçu pour casser les codes des whiskies écossais, irlandais ou encore américains et tirerait parti de toute la richesse aromatique de l’île.

Leurs whiskies vieillissent dans des fûts bicentenaires ayant contenus les meilleurs vins de Corse, avant d’être assemblés à l’eau du Col Saint Georges, dont la source se trouve à plus de 1000 mètres d’altitude

Le whisky corse PM, produit en édition limitée, a conquis les marchés nationaux et internationaux. Victime de son succès, le stock s'écoule avant de pouvoir satisfaire la demande. Cependant, la distillerie a fait le choix de ne pas augmenter la production au détriment de la qualité.

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