Dès l'âge de 14 ans, Camille Lapierre commence à labourer les vignes en métayage aux côtés de ses parents, travaillant les sols manuellement ou à cheval. En 1930, son père décède et, en 1941, Camille se marie avec Lucienne Mathieu. Bien que le vin qu'il produit soit entièrement vendu à la cave coopérative de Fleurie, Camille s'efforce de développer la vente directe en fût à des bistrots à Lyon et à Mâcon, une vision novatrice pour l'époque !
En 1950, naît leur premier fils, Marcel Lapierre. En 1958-59, Camille entreprend de mettre lui-même en bouteille son vin, arborant ainsi son nom. En 1960, il acquiert ses premières parcelles de vignes, augmentant ainsi la superficie de l'exploitation à 7 hectares.
En 1973, Marcel prend en charge l'exploitation. Sous l'influence de Jules Chauvet, un chercheur et vinificateur renommé, Marcel décide, huit ans plus tard, de vinifier sans l’utilisation de SO2. C'est lors de la campagne de vendanges de 1980 qu'il fait la rencontre de Marie. À partir de 1982, Marie s'investit pleinement auprès de Marcel, contribuant à développer une clientèle partageant leur vision de la viticulture et de la vinification, supervisant également chaque année les vendanges et gérant les commandes.
En 2004, le fils de Marcel, Mathieu Lapierre, reprend les rênes du domaine, suivi en 2013 par sa fille, Camille Lapierre, perpétuant avec la même sensibilité et engagement que leurs prédécesseurs envers la qualité des produits et la satisfaction des clients.
Le domaine Lapierre, lieu de prédilection pour les amateurs de vin dépourvu de traitements chimiques, privilégie la culture biologique de ses vignes et mène ses fermentations sans additifs. Il s'étend désormais sur 18 hectares, principalement en Morgon et en Beaujolais, plantés en gamay noir à jus blanc. L'excellence de leurs vins réside dans quatre piliers essentiels : l'aspect humain, le sol, le climat et le cépage.
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