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Roc d'Anglade Reserva Especial nº 6 - Domaine Roc d'Anglade

IGP Gard

Contenant
Millésime

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    Cette pépite en quelques mots :

    La délicatesse des grands vins de garde

    Issu du prestigieux domaine Roc d'Anglade, le Roc d'Anglade rouge Reserva Especial nº 6 illustre avec brio l'art de l'assemblage des grands millésimes de vin rouge du Languedoc. Ce vin rouge haut de gamme de l'IGP Gard séduit par sa finesse aromatique, sa profondeur et sa remarquable élégance. Véritable vin rouge de garde, il révèle toute la richesse des meilleurs vins du Gard et l'identité unique de ce grand vin du Languedoc.

     

    Accords mets et vins parfaits
    Agneau rôti, volaille fermière, veau aux morilles
    Thon rouge grillé, lotte rôtie
    Tian provençal, champignons sauvages
    Tomme de brebis, vieux comté
    Tarte aux fruits rouges peu sucrée
    Dégustation
    Robe rubis brillante aux reflets grenat, limpide et lumineuse.
    Nez d'une grande complexité où se succèdent fruits rouges mûrs, fleurs séchées, épices douces et nuances délicates de rose fanée.
    Vin rouge bio à la texture caressante, tanins soyeux et fruit vibrant. La bouche conjugue fraîcheur, finesse et profondeur avec une longue finale harmonieuse.
    Fiche technique
    16 à 17°C
    1 heure recommandée
    10 à 20 ans
    50 % Carignan, 25 % Mourvèdre, 25 % Grenache, Syrah et Cinsault
    Viticulture biologique
    13 % vol.

    Domaine Roc d'Anglade

    Situé à Langlade, dans le Gard, le Domaine Roc d'Anglade est considéré comme l'une des propriétés les plus emblématiques du Languedoc moderne. Fondé par Rémy Pédréno à la fin des années 1990, le domaine couvre environ 10 hectares de vignes implantées sur des sols de marnes calcaires, d'argiles et de silices.

    Rémy Pédréno s'est imposé comme l'un des vignerons les plus respectés du sud de la France grâce à une approche exigeante de la viticulture et une recherche permanente d'équilibre. Son objectif n'est pas la puissance, mais l'expression la plus pure du terroir, privilégiant la fraîcheur, la finesse et l'élégance.

    Les vignes sont cultivées en agriculture biologique certifiée, avec des rendements volontairement limités et des vendanges exclusivement manuelles. Les vinifications sont réalisées avec un minimum d'intervention afin de préserver l'identité de chaque millésime.

    Aujourd'hui, Roc d'Anglade est reconnu par les amateurs et les collectionneurs comme l'un des grands vins de garde du Languedoc. Ses cuvées rouges séduisent par leur texture soyeuse, leur profondeur aromatique et leur remarquable capacité d'évolution en bouteille.

    Les points forts du domaine

    - Agriculture biologique certifiée.

    - Production confidentielle et recherchée.

    - Assemblages dominés par le Carignan, complétés par Mourvèdre, Grenache, Syrah et Cinsault.

    - Style élégant et raffiné, souvent comparé aux grands vins de terroir pour sa finesse.

    - Excellent potentiel de garde.

    - Référence incontournable parmi les grands vins du Gard et du Languedoc.

     

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