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Collines-Rhodaniennes First Flight Rouge - Domaine Bott

IGP Collines-Rhodaniennes

Contenant
Millésime

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    Cette pépite en quelques mots :

    Un saint-joseph en devenir !

    Les vins IGP Méditerranée sont issus d’une région vaste qui s’étend sur dix départements du sud de la France : Alpes-de-Haute-Provence, Alpes-Maritimes, Ardèche, Bouches-du-Rhône, Corse-du-Sud, Drôme, Hautes-Alpes, Haute-Corse, Var, Vaucluse.

    Le vin rouge « First Flight » de Graeme et Julie Bott est issu de syrah, le cépage roi de la vallée du Rhône, planté sur des terroirs granitiques d’Ampuis et de Condrieu.

    « First Flight » est issu d’un élevage délicat pendant 9 mois en fût de chêne français avant d’être mis en bouteille au domaine. Très plaisant et flatteur sur la jeunesse, il deviendra plus souple avec le temps.

    Accords mets et vins parfaits
    Magret de canard, sauce aux cèpes
    Saint-Marcellin en feuille de brick aux figues et au vin rouge
    Dégustation
    Robe pourpre avec des reflets violines
    Des arômes de cerises noires et d’épices
    Un syrah gourmand et rond en bouche avec une finale fraîche
    Fiche technique
    16° - 17°
    Oui
    10 ans
    Syrah
    Conventionnelle
    13°% vol.

    Domaine Graeme & Julie Bott

    Le Domaine Graeme & Julie Bott se situe en face de la ville de Vienne, de l’autre côté du Rhône, sur le village d’Ampuis. 

    Ce domaine de création récente a fait son premier millésime en 2016, mais le temps passe vite et ils progressent davantage chaque année. Avec chaque nouveau millésime, leurs vins deviennent de plus en plus précis et qualitatifs.

    On peut clairement s’avancer en disant que leurs vins deviendront de vraies pépites et que les amateurs de vins se les arracherons dans les prochaines années.

    Fort de leurs expériences passées au domaine Stéphane Ogier, mais également du fait que Graeme soit néo-zélandais, ce qui lui apport une vision plus internationale du monde du vin, le couple a tous les ingrédients pour produire de grands nectars.

    Le Domaine Graeme & Julie Bott propose de très belles appellations, tels que Condrieu, Côte-Rôtie, Crozes-Hermitage ou encore les vins de Seyssuel et Saint-Joseph.

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