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Côte-Rôtie Les Grandes Places - Domaine du Monteillet Stéphane Montez

AOC Côte-Rôtie

Contenant
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    Cette pépite en quelques mots :

    Un grand côte-rôtie signé Stephane Montez issu d’un lieu-dit incontournable !

    L’AOC Côte-Rôtie est l’appellation la plus réputée de la vallée du Rhône septentrionale.

    Elle s’étend sur les villages d’Ampuis, Saint-Cyr-Sur-Le-Rhône et Tupins-et-Semons, juste en dessous de la ville de Vienne sur la rive droite du Rhône.

    La syrah est le cépage majoritaire de l‘appellation, avec une adjonction possible jusqu’à 20 % de viognier.

    Le côte-rôtie « Les Grandes Places » du vigneron d'exception Stéphane Montez est un vin de garde connu non seulement des Lyonnais mais également de la France entière.

    Ce vin rouge est élaboré à base de 97 % de syrah et 3 % de viognier co-plantés sur des parcelles partagées par 6 vignerons, dont Stéphane Montez qui possède 0,4 hectares pour la production de cette cuvée.

    Les vignes concernées se situent sur la partie vallonnée au-dessus des coteaux des Grandes Places de Jean Michel Gerin et Guillaume Clusel.

    Le lieu-dit Les Grandes Places fait partie de l’un des terroirs de côte-rotie les plus qualitatifs. La terre y est travaillée au cheval sur des sols de micaschistes. Les raisins sont récoltés à maturité pour une cuvaison des raisins égrappés d’une durée d’un mois.

    Selon les millésimes, l'élevage peut aller au-delà de 3 ans et demi dans 6 fûts de chêne neuf français.

    Accords mets et vins parfaits
    Onglet de bœuf au barbecue, sauce tartare
    Saint Nectaire fermier
    Dégustation
    Robe rubis aux reflets violines
    Des arômes de cassis et poivre, légèrement beurrés
    Une syrah veloutée et équilibrée aux notes de cassis légèrement toastés, des tanins serrés sur la jeunesse mais élégant avec le temps
    Fiche technique
    16° - 17°
    Oui
    25 Ans
    Syrah
    Conventionnelle
    14% vol.

    Domaine du Monteillet - Stéphane Montez

    Domaine du Monteillet - Stéphane Montez

    Le Domaine du Monteillet se situe sur les hauteurs de Chavanay, surplombant le Rhône et sa vallée sur plusieurs dizaines de kilomètres avec une vue imprenable sur une partie de son vignoble tout en coteaux.

    La famille Montez est installée dans le Monteillet et cultive la vigne depuis plusieurs générations maintenant. Mais c’est à l'époque du père de Stéphane que les vins ont commencé à être plus juste et précis.

    Après plusieurs voyages, pendant deux ans, dans des régions viticoles internationales, Stéphane a pris le relais de son père, qui lui a beaucoup appris, pour faire son bout de chemin à lui. 

    Les années passent, Stéphane est, aujourd'hui, à la tête d’un domaine de près de 38 hectares sur plusieurs appellations de prestige et de terroirs exceptionnels, telles que Côte-rôtie, Condrieu, Saint-Joseph, Cornas et Saint-Péray.

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