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Côte-Rôtie La Sereine Noire - Domaine Mathilde et Yves Gangloff

AOC Côte-Rôtie

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    Cette pépite en quelques mots :

    Un grand côte-rôtie crée par un grand vigneron !

    L’AOC Côte-Rôtie est l’appellation la plus réputée de la vallée du Rhône septentrionale, présente sur les villages d’Ampuis, Saint-Cyr-sur-le-Rhône et Tupins-et-Semons, juste en dessous de Vienne sur la rive droite du Rhône.

    Elle est l'appellation la plus au nord de la vallée du Rhône septentrionale, englobant 260 hectares. Elle est perchée sur la rive droite du Rhône avec ses coteaux éblouis par le soleil surplombant le fleuve.

    « La Sereine Noire » d’Yves Gangloff est un vin de garde emblématique et très recherché des amateurs de vin.

    Un vin rouge digne des plus grands, issu d’un assemblage de vignes, d’une quarantaine d'années plantées sur Côte Rozier et le terroir de Mollard, composés de granite et de schiste.

    Le côte-rôtie « La Sereine Noire » du Domaine Gangloff est issu uniquement du cépage syrah et élevé en barriques de chêne de plusieurs vins et des fûts de chêne neuf pour une durée de 20 mois.

    Accords mets et vins parfaits
    Médaillon de veau et son jus corsé
    Tourte aux champignons
    Livarot
    Dégustation
    Une robe rubis et intense
    Des arômes de fruits rouges, d’épices et de violette
    Une syrah élégante et velouté marquée par une fraîcheur et une longueur en bouche incroyable
    Fiche technique
    16° - 17°
    Oui
    20 Ans
    Syrah
    Raisonnée
    14% vol.

    Domaine Gangloff

    Domaine Gangloff

    Le Domaine Gangloff fait parti de l’un des domaines les plus réputés de France. À la tête du domaine se trouve Yves Gangloff, une figure incontournable de la vallée du Rhône.

    Son histoire et ses vins sont uniques en leur genre et attisent la curiosité de beaucoup d'amateurs de vins.

    Tout a commencé dans les années 70, quand Yves rejoint son frère, alors artiste au Château d’Ampuis, et se fait embaucher en tant qu’ouvrier viticole par la maison Delas.

    Artiste, bohème et fan de rock, Yves prend gout au travail de la vigne et rencontre Mathilde, sa future femme. Après quelques années de travail et fort de leur expérience, une opportunité se présente quand André Gaston, vigneron et négociant pour la maison Delas, propose au couple de reprendre quelques vignes.

    Sans argent mais avec une envie folle de produire leur propre vin, ils acceptent sans hésiter. Au début, ils vendent leurs récoltes aux négociants. Les années passent et, en 1992, ils signent enfin leur premier millésime. Les vins de Gangloff deviennent vite de véritables merveilles avec une identité forte.

    Le domaine se modernise et grandit avec l’acquisition de vignes. Ils comptent, aujourd'hui, 6 hectares en Côte-Rôtie, 5 hectares en Condrieu et 2,5 hectares en Saint-Joseph.

    Grandes personnalités et couple apprécié des appellations Condrieu et Côte-Rôtie, ils transmettent dans leurs vins une passion et un style unique. Leurs enfants sont impliqués dans le domaine depuis le décès de leur maman Mathilde.

    Les étiquettes uniques de ses vins méritent une attention particulière puisqu’elles ont été dessinées par Pierre, le frère de Yves, qui est artiste peintre.

    Si vous n'avez jamais goûté ses vins, allez-y les yeux fermés ! Les côtes-rôtie Gangloff font partie des vins les plus fins et élégants.

    Nul doute que le savoir-faire du Domaine Gangloff nourrira la culture viticole de la vallée du Rhône pendant de longues années.

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