Un grignan-les-adhémar rouge de plaisir qui sera un bon compagnon pour un apéritif réussi
Grignan-les-Adhémar est une appellation se situant entre Montélimar et Saint-Paul-Trois-Châteaux, dans la Drôme.
Anciennement appelée Coteaux du Tricastin, l’AOC Grignan-les-Adhémar, rassemblant 22 communes, jouit, aujourd'hui, d’une bien meilleure réputation.
Le grignan les adhémar rouge Le Colombier du Domaine Bonetto Fabrol est un assemblage de 40 % de grenache et 60 % de syrah plantées sur la plaine du Tricastin avec des terroirs argilo-calcaires qui apportent beaucoup de fraîcheur.
L'élevage de ce vin rouge, entrée de gamme du domaine Bonetto Fabrol, se fait en cuve béton pendant 9 mois pour garder le côté flatteur des fruits frais et juteux qu'on retrouve dans le cépage de la syrah.
