Un vin de Seyssuel par Louis Chèze !!!
L’appellation vin de pays des Collines Rhodaniennes est une zone vaste qui couvre l'arrière-pays des côtes du Rhône septentrionaux, entre les coteaux du Gier sud de la région lyonnaise et le Diois.
Ce vignoble de presque 60 hectares est situé dans le département d’Isère, sur les villages de Chasse-Sur-Rhône et de Seyssuel, sur la rive gauche du Rhône, au Nord de Vienne.
Encore en vin de pays des Collines Rhodaniennes, le vignoble de Seyssuel est composé de terroirs prestigieux et très proches de la qualité de l’AOC Côte-Rôtie, située de l’autre côté du Rhône, à peine trois kilomètres à vol d’oiseau.
Le vin rouge Sixtus est issu d’une parcelle de 4 hectares sur côteaux exposés plein sud sur la commune de Seyssuel. Plantées en 2004, les vignes ont, aujourd'hui, plus de 20 ans d’âge en moyenne.
Les baies de syrah sont récoltées puis triées avec précaution avant un élevage des jus pendant 12 à 14 mois dans des fûts de plusieurs vins et seulement 10 % de fût neuf.
Laurent et Pascal Marthouret et George Treyenet sont les partenaires de Louis Chèze dans son aventure à Seyssuel en tant que membres de l’association « Les Vignobles de Seyssuel ».
Cette association de quatre talents perdure, produisant actuellement plusieurs vins sur les coteaux des Vignobles de Seyssuel, notamment le Sixtus Blanc, le Sixtus Rouge et le Saxeolum.
