Distillerie Ardbeg

La distillerie Ardbeg est située sur la côte sud-est de l’île d'Islay, au sud-ouest de l'Ecosse, non loin des distilleries Lagavulin et Laphroaig.

Fondée en 1815 par la famille Mac Dougall lors de la légalisation du whisky en Ecosse, Ardbeg (« petit promontoire »" en gaélique) a connu une histoire mouvementée, marquée par plusieurs périodes de fermeture. Elle aurait fort bien pu disparaître. Mais en 1997, le groupe Glenmorangie l'a ramenée à la vie en la rachetant pour 7 millions de livres et en modernisant son site.

Ardbeg est une distillerie mythique et la plus importante de l’île d'Islay, terre d'origine des whiskies écossais fumés à la tourbe. Sa situation isolée, exposée aux farouches tempêtes hivernales de la côte sud de l’île, accroît le caractère romantique de sa position dans l'industrie nationale.

La distillerie d’Ardbeg est réputée pour ses puissants whiskies tourbés et son statut de distillerie culte.

Aujourd'hui, ses installations sont dédiées à la production des single malts Ardbeg, caractérisé par une attaque très puissante, fortement tourbé et une élégance qu'on ne retrouve nulle part ailleurs sur l’île ni en Ecosse.

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