Un seul mot d'ordre a été défini pour le Domaine Vallis Petra : ne faire qu'un avec l’environnement et respecter la nature et le terroir qui lui a été donné.
Nelly est une vigneronne passionnée qui a repris le métier de sa grand-mère. C’est elle qui lui a montré la voie et la pratique de ce métier exigeant et plein de rigueur.
Le Domaine Vallis Petra travaille uniquement des cuvées de vacqueyras, dont 3 en rouge, 2 en blanc et une en rosé. Un muscat de Beaumes-de-Venise vient compléter la gamme de ce domaine d’exception.
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