Une bière ambrée alliant caractère et gourmandise !
La bière La Soyeuse ambrée Tradition est issue d’une fermentation haute (18-25°C) qui permet d’apporter rondeur et complexité au brassin. Le malt utilisé est quant à lui davantage torréfié de façon à donner, d’une part, sa couleur légèrement cuivrée et, d’autre part, ses arômes toastés et beurrés.
C’est un assemblage de saveur d’une bière blonde maltée et d’une bière rousse gourmande et complexe. Un résultat aromatique chaleureux avec un petit goût de reviens-y !
Les arômes de biscuit et les fines notes torréfiées vous offriront une explosion en bouche, pour le plus grand plaisir de vos papilles.
