Un vin rouge de garde de haute couture signé Stéphane Ogier !
Côte-Rôtie est l’appellation la plus au nord de la vallée du Rhône septentrionale, traversant les communes de Saint-Cyr-sur-le-Rhône, Ampuis et Tupins-et-Semons sur la rive droite du Rhône.
Le vin rouge côte-rôtie « Lancement » est issu d’une seule parcelle de moins d’un hectare sur le lieu-dit Lancement. La plupart des raisins servent à la confection de la cuvée « La Côte Blonde » et seuls les meilleurs raisins partent dans 4 barriques dédiées à la confection de la cuvée Lancement.
Le côte-rôtie « Lancement » est un 100 % syrah issu de la parcelle Lancement, plantée par le père de Stéphane Ogier, il y a 45 ans. Ces sols de granites et de schistes regardant le sud donnent des vins fins et profonds.
Les raisins sont entièrement égrappés et l’élevage du vin se fait à hauteur de 50 % en fûts de chêne neuf et de 50 % en fûts de plusieurs vins afin d’avoir un vin au profil aromatique élégant.
Le côte-rôtie « Lancement » de Stéphane Ogier est un vin rouge de garde destiné à vieillir en cave entre 10 et 25 ans afin de s'affiner en bouteille et de donner le meilleur de lui-même.
