La recette d’origine de la bière blanche…
L’origine de la bière blanche remonte au Moyen-Âge et ce sont encore nos amis belges qui en sont les créateurs !
Brassée à base de malt de blé, la bière blanche de La Vertueuse présente une couleur jaune pâle apportée par le blé. Le brassin est ensuite aromatisé avec de la coriandre, du gingembre frais et des écorces d’orange, pour un résultat frais et fruité !