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Bière blanche - Brasserie La Vertueuse


Contenant

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    Nos bouteilles sont dégustées par un sommelier.

    Cette pépite en quelques mots :

    La recette d’origine de la bière blanche… 

    L’origine de la bière blanche remonte au Moyen-Âge et ce sont encore nos amis belges qui en sont les créateurs ! 

    Brassée à base de malt de blé, la bière blanche de La Vertueuse présente une couleur jaune pâle apportée par le blé. Le brassin est ensuite aromatisé avec de la coriandre, du gingembre frais et des écorces d’orange, pour un résultat frais et fruité ! 

    Accords mets et vins parfaits
    Tartare de saumon asiatique
    Tomates Burrata
    Tarte à l’orange
    Dégustation
    E.B.C : 7
    Un nez très parfumé sur des notes fraîches de coriandre et de gingembre
    On retrouve la fraîcheur de la coriandre et du gingembre une finale sur les agrumes
    Fiche technique
    5° - 6°
    Biologique
    4.5 %
    Peu amère

    La Vertueuse

    La Vertueuse

    C’est au cœur du massif central à Yssingeaux que naît La Vertueuse, en 2016. Le projet est à l’initiative de quatre amis, ils cultivent leur matière première ou l’achètent à des producteurs français pour les transformer en liqueurs, sirops, infusions…

    Et aujourd’hui, en bières artisanales !

    En agriculture biologique, ils ont à cœur d'élaborer des produits artisanaux et locaux afin de mettre l’accent sur leur originalité et la richesse des territoires de leur région.

    La Vertueuse brasse une gamme de six bières, tout style confondu pour satisfaire tous les palais !

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