Un grand classique signé Deutz !
Champagne est une appellation nichée dans le Nord-Est de la France sur les départements de la Marne, l’Aube, l’Aisne, la Seine-et-Marne et la Haute-Marne. Elle est l’appellation reine, dans le monde, dans la catégorie des vins pétillants.
Le champagne qui est réalisé à partir de trois cépages tels que le chardonnay, le pinot meunier et le pinot noir est le vin effervescent le plus prisé au monde.
En ce qui concerne la cuvée brut classic de la maison Deutz, ce champagne est un assemblage à part égale des trois grands cépages de la région champenoise qui ne sont autres que le chardonnay, le pinot noir et le pinot meunier.
Chaque année, afin de garder une identité et un style identique, la maison Deutz ajoute une proportion variable de vin de réserve entre 20 et 40%. Le dosage en sucre de cette cuvée est de 8 grammes par litre.
La cuvée brut classic est l’âme et la signature de la maison Deutz et la sélection des raisins se fait uniquement dans la sous-région de la vallée de la Marne.