Un whisky écossais très malté aux notes florales et fruitées !
Le whisky Octomore est connu pour être la gamme de single malt le plus tourbé au monde.
Cette version en édition limitée est produite à partir d'orge écossaise des variétés Concerto cultivée entièrement à la ferme d'Octomore par James Brown.
L’orge spéciale utilisé pour sa production a été récoltée en 2013 et maltée et distillée en 2014, séparément des autres orges d'Islay.
Il a vieilli pendant 5 ans sur l’île d’Islay dans des fûts de whisky américain de 1er remplissage de Jim Beam, Heaven Hill, Buffalo Trace et Jack Daniels.
Il a ensuite été embouteillé à la distillerie Bruichladdich avec de l’eau de source d’Islay.
Non filtré à froid et sans ajout de colorant, ce whisky single malt est commercialisé en édition limitée à 18 000 bouteilles numérotées, dont 720 pour la France.
Au nez, il se distingue par des notes florales, de tourbe et de citron.
En bouche, il est doux sur le miel, le fruit, la fleur d'oranger et la confiture d'abricot. Il se développe ensuite sur des notes florales pour ensuite laisser la place à la tourbe, l'herbe sèche, le caramel et le sucre de malt.
Disponible en quantité très limitée.
Livré avec son étui, idéal pour offrir !
