Un nouveau saint-joseph rouge parcellaire signée Fabrice Gripa !
Voici une très belle cuvée de saint-joseph rouge parcellaire qui vient se placer au milieu de la gamme des vins du domaine Gripa.
Cette cuvée 100 % syrah s’appelle "Parady" à l’instar d’un très beau lieu-dit situé dans la commune de Mauves.
Le nom évocateur de cette cuvée contraste avec une étiquette moderne montrant un diable rouge crée par l’artiste peintre Cédric Marachian.
Ce saint joseph Gripa est élevé pendant 24 mois à la fois dans des fûts et des demi-muids de plusieurs vins. Il est conseillé de le garder quelques années en cave le temps qu’il s'apaise.
"Le Parady" se présente comme un vin de grande qualité avec des jus totalement maîtrisés par Fabrice Gripa.
