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Marius rouge – Domaine Chapoutier

IGP Pays d’Oc

Contenant
Millésime

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    Cette pépite en quelques mots :

    Celui qui a placé son nom tout en haut de la Vallée du Rhône !

    Le vin rouge "Marius" rend hommage à l’arrière-grand-père de Michel Chapoutier qui a été le premier Chapoutier à inscrire et afficher son nom sur les grands murs de la colline de l'Hermitage.

    Michel Chapoutier a décidé de créer la cuvée en AOC pays d’oc "Marius" By Chapoutier, portant le prénom et la photo de son ancêtre, en hommage de cet homme au destin hors norme, joyeux, tragique parfois, et marqué par la réussite.

    Issu d’un assemblage de grenache et de syrah sur des terroirs argilo-calcaires, cet assemblage reçoit un petit ajout de jus de raisin après la fin de la fermentation afin d'équilibrer le taux sucre et acidité.

    Accords mets et vins parfaits
    Charcuterie Languedocienne
    Le Pélardon
    Dégustation
    Robe rouge pourpre profond
    Des arômes de fruits rouges et une touche végétale
    Un vin sur le fruit, flatteur, avec des tanins serrés et une finale concentrée et fruitée
    Fiche technique
    14° - 15°
    Non
    3 ans
    Grenache - Syrah
    Raisonnée
    14% vol.

    Domaine Michel Chapoutier

    Domaine Michel Chapoutier

    Le domaine de Michel Chapoutier fait partie des plus grosses structures de négociants récoltants de la vallée du Rhône septentrional.

    L’histoire de la maison Chapoutier est longue de 200 ans. Dans les années 90, Michel Chapoutier a pris les rênes de l’entreprise et le relais de son père avec une vision moderne, tournée vers le futur. 

    Tout d’abord, il a développé la biodynamie dans tout son vignoble, chose qui n'a pas dû être facile au vu du nombre d’hectares que le domaine compte aujourd'hui.

    Puis, petit à petit, le vignoble a grandi et Michel est devenu un expert des cuvées parcellaires, des identités de terroirs et, tout simplement, des vins qui ont du goût.

    Aujourd'hui, à la tête d’un empire de plus de 350 hectares, il touche toutes les appellations de la vallée du Rhône septentrional, ainsi que le Languedoc, l’Alsace, l’Espagne, le Portugal et l’Australie.

    Le relais est assuré avec ses enfants, Maxime et Mathilde Chapoutier.

    Vous aurez remarqué que, depuis trois générations, tous les prénoms commencent par la lettre M. Le nom M. CHAPOUTIER restera alors gravé dans ses magnifiques collines de l’hermitage pour les années à venir.

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