Tout d’abord, il a développé la biodynamie dans tout son vignoble, chose qui n'a pas dû être facile au vu du nombre d’hectares que le domaine compte aujourd'hui.
Puis, petit à petit, le vignoble a grandi et Michel est devenu un expert des cuvées parcellaires, des identités de terroirs et, tout simplement, des vins qui ont du goût.
Aujourd'hui, à la tête d’un empire de plus de 350 hectares, il touche toutes les appellations de la vallée du Rhône septentrional, ainsi que le Languedoc, l’Alsace, l’Espagne, le Portugal et l’Australie.
Le relais est assuré avec ses enfants, Maxime et Mathilde Chapoutier.
Vous aurez remarqué que, depuis trois générations, tous les prénoms commencent par la lettre M. Le nom M. CHAPOUTIER restera alors gravé dans ses magnifiques collines de l’hermitage pour les années à venir.
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100 % des bouteilles dégustées par un sommelier
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Consommer avec modération.
