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Un peu comme un nœud papillon pour une soirée de gala, le vin rouge peut être la touche finale qui rend une occasion spéciale encore plus exceptionnelle.
Or, le choix d'un vin rouge peut varier en fonction de plusieurs facteurs : l’occasion, le menu, les préférences personnelles, le budget...
Des bases de la dégustation au décryptage des étiquettes, en passant par des astuces pour trouver le meilleur vin pour chaque occasion, cette guide contient le b.a.-ba pour mieux choisir votre vin rouge.
Si, malgré ce guide, vous ne savez toujours pas par où commencer, contactez-nous.
Un accord mets et vin consiste à associer harmonieusement un plat avec un vin afin d'améliorer l'expérience gustative. Pour éviter que votre vin se bagarre avec votre plat et gâche votre expérience culinaire, il convient de respecter au mieux ces correspondances.
Découvrir les informations essentielles pour décoder les étiquettes de vin et prendre des décisions éclairées lors de l'achat.
La France est célèbre pour ses nombreuses régions viticoles, chacune ayant ses propres caractéristiques, terroirs et cépages spécifiques.
Ou plutôt « Comment est fabriqué le vin rouge ? ».
Le vin rouge est produit à partir du jus de raisin à pulpe rouge ou noire, et parfois même de raisins à pulpe blanche, mais avec une peau noire, fermentés au contact de la peau des raisins.
La couleur du vin
Dîner en famille, réunion d’affaires, apéro entre amis… gare aux gaffes quand on choisit du vin !
Il a beau être la boisson la plus consommée en France, hormis pour les connaisseurs, acheter du vin, c'est un vrai casse-tête.
Surtout quand il s’agit du vin rouge.
