Les vins du Domaine Anthony Paret prennent de la notoriété avec les années et la gamme s'élargit, du cubi de Palouse à la Côte-Rôtie, afin de toucher tout amateur.
Le travail de la vigne est raisonné et le domaine compte, aujourd'hui, environ 27 hectares de vignes sur de belles appellations comme Côte-Rôtie, Condrieu et Saint-Joseph, mais également sur le vignoble de Seyssuel, en Côtes du Rhône et vin de pays.
Anthony Paret présente, aujourd'hui, pas moins de 17 cuvées, dont ses remarquables saint-joseph et la fameuse cuvée Les Larmes du Père en hommage aux anciens qui ont travaillé cette parcelle si compliquée.
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