Une liqueur française d’exception, rare et longuement élevée en fût.
La Gauloise Verte 5 ans est une liqueur de plantes haut de gamme, élaborée à Limoges selon une recette ancestrale remontant à la Gaule, retrouvée en 1783 par le liquoriste Sieur Requier. Véritable témoin du patrimoine liquoriste français, cette cuvée incarne tradition, exigence et rareté.
Sa recette repose sur un assemblage complexe de plantes, racines et épices, parmi lesquelles la racine d’angélique, le millepertuis, le safran, la cardamome, le génépi, et de nombreuses autres botaniques soigneusement sélectionnées. Après macération, la liqueur subit une double distillation, apportant puissance aromatique, profondeur et grande complexité.
La particularité majeure de cette cuvée réside dans son vieillissement de 5 ans en fûts de chêne du Château Latour-Martillac, Grand Cru Classé de Graves. Ce long élevage confère à la liqueur une finesse remarquable, des notes épicées élégantes et une structure parfaitement fondue.
Produite à moins de 300 bouteilles, La Gauloise Verte 5 ans est une édition très limitée, destinée aux amateurs éclairés et aux collectionneurs en quête d’une liqueur de plantes rare, intense et profondément expressive.
